天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
而今 / 三重
2024
6/7
而今 山田錦 火入れ 香り すあま はちみつレモンジ・・
2023
11/23
而今 特別純米火入れ 香り 緑メロン メロンクリーム・・
田光 / 三重
9/16
田光 純米吟醸 雄町 若手の夜明け2023 AUTUMN ・・
8/29
而今 千本錦火入 2022 香り ビワ 味・・
8/15
而今 純米大吟醸 NABARI 香り 瑞々しい梨 マス・・
香り 吟醸香 瑞々しいリンゴ 味 クリアだがリッチな口当た・・