主に新宿で飲んでいましたが、家飲みに切り替え中。都内の立ち飲みに出没します。
猫魔の雫 / 福島
2023
10/13
フローラルな香り、柔らかく口当たりのいい酒質に飲み込んだあと・・
貴 / 山口
10/12
丸く柔らかな旨味が心地よい。
長陽福娘 / 山口
単体で飲むと少し尖ったかっちりした旨味だが、鮭の白子と合わせ・・
川口納豆 / 宮城
10/11
旨味あり酸ありでさくさく美味しい。
写楽(冩樂) / 福島
米違い。赤磐と備前。備前のほうがキレイにまとまり赤磐のほうが・・
月の桂 / 京都
米の旨味と甘さを強めのガス感が流してくれる。疲れた体に染みる・・
一歩己 / 福島
8/20
軽やかでありながらしっかりと輪郭を感じられる。夏に飲みたい爽・・
初亀 / 静岡
上品な甘みと酸味。厚みのある食中酒として旨味のある醤油と合う・・
会津宮泉 / 福島
8/11
甘みの中に調和の取れた酸味と旨味がありうまい。脂ののった刺し・・
人気一 / 福島
8/9
辛口だけどしっかりとした旨味が口に残る。福島の隠れた銘酒。