日本酒は銘柄が多すぎて飲んでもどんな味だか忘れてしまうため、備忘録としてこのサイトを利用することにしました。目的は自分にとってNo.1のお酒を見つけること。 フルーティーなお酒が好みなので高評価はそういう傾向になると思います。公平を期すため自宅で開栓直後のワイングラスに注いだものだけ評価します。
山間 / 新潟
2023
11/13
山間 R4BY18号 中採り直詰 特別純米無濾過原酒 ほん・・