もともとほとんどお酒を飲みませんでした。飲んでもビール一杯程度。それが、師への贈り物としてあれこれ探しているうちに、少しずつ日本酒に興味を持ち始めました。ただ細かい違いはさっぱりで、美味しい!飲みやすい!いまいち!程度の違いしか解りません。飲み続けていれば解るようになるものなのでしょうか?とても無理そうなので、皆さんの飲んだ感想を参考に、美味しい日本酒を探せれば良いかなと思っています。
一念不動 / 愛知
2023
11/14
純米大吟醸 夢山水 45% 熟成一年以上 甘口 後味スッキリ
蓬莱泉 / 愛知
2024
1/8
ほうらいせん 新米新酒 しぼりたて 特別純米 生酒 10・・
2/21
関谷醸造 純米大吟醸 山田錦100% アルコール分15度・・
二兎 / 愛知
12/2
二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒 備前雄町100%・・
ほうらいせん 新米新酒 しぼりたて 吟醸 生酒 米 米麹・・
丸石謹製 / 愛知
1/12
丸石謹製 純米吟醸 特別醸造 うすにごり生原酒 愛知県・・
醸し人九平次 / 愛知
菊石 / 愛知
12/17
にごり酒 しろうま菊石 原酒生酒 米(国産) 米麹(国産米・・
11/29
にごり酒 しろうま菊石 清酒 米(愛知県産) 米麹(愛知県・・