もともとほとんどお酒を飲みませんでした。飲んでもビール一杯程度。それが、師への贈り物としてあれこれ探しているうちに、少しずつ日本酒に興味を持ち始めました。ただ細かい違いはさっぱりで、美味しい!飲みやすい!いまいち!程度の違いしか解りません。飲み続けていれば解るようになるものなのでしょうか?とても無理そうなので、皆さんの飲んだ感想を参考に、美味しい日本酒を探せれば良いかなと思っています。
山和星 / 宮城
2024
2/7
山和星 純米大吟醸 おりがらみ 生 2024 精米歩合40・・
伯楽星 / 宮城
3/1
新澤醸造店 伯楽星 純米吟醸 蔵の華 蔵王山系伏流水 ・・