日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
一白水成 / 秋田
2025
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特別純米吟の精あきた酒こまち ささにごり生 三夜連続の・・
2024
12/8
純米吟醸美山錦槽垂れ生 こちらは火入よりフレッシュ、ク・・
純米吟醸美山錦火入 通年の火入と今だけの生を飲みます。・・
9/22
純米吟醸愛山火入 香りから苦味の締めまで終始穏やか。雄・・
8/11
純米吟醸雄町 なかなかの香りからやや苦味の後味まで穏や・・