日本酒にハマって記録用にスタートしました! 基本カウンターで飲んでます。
明鏡止水 / 長野
2024
5/8
味わい: - 柑橘系の爽やかな香りが広がる。 -・・
にいだしぜんしゅ / 福島
味わい: - 外観は美しい山吹色で、穀物の香りに花のよ・・
紀土 / 和歌山
味わい: - マスカットのような爽やかな良い香りが特徴・・
東洋美人 / 山口
4/26
- 味わい: - スッキリとした口当たりで広がるフルー・・
玉川 / 京都
- 味わい: - 香りは控えめで酸味を感じる。 ・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
味わい: - 口に含むと美しさが一気に広がる。 ・・
田中六五 / 福岡
3/24
■香り - ぶどうを思わせる爽やかで柔らかな香りが広が・・
大那 / 栃木
■味わい - 辛さの中に旨みがあることで、辛さが心地よ・・
天明 / 福島
■香り - 落ち着いた甘いイメージの香りが広がる。 ・・
十四代 / 山形
2/26
■味わい - 清らかな果実味が感じられ、特にメロンや青・・
獺祭 / 山口
2/22
■味わい - 華やかな香りが広がり、お米の旨みを感じる。 ・・
2/20
■味わい - 香味のバランスが優れ、心地のよいメロンの香り・・
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
2/16
味わい -瑞々しいパインやメロンを思わせ、軽やかなな甘い香・・
雨後の月 / 広島
2/14
■味わい - 旨味の余韻がしっかり残りつつ、心地よいキレ。・・
高柿木 / 徳島
2/11
■味わい - 微かな甘さと辛口の深みが調和。 - 余韻は・・
而今 / 三重
美味しくないわけがない。 感動的なフルーティーな香りと、り・・
大信州 / 長野
2/9
■味わい - 瑞々しいりんごを思わせる爽やかで甘い香り。 ・・
澤屋まつもと / 京都
1/7
■味わい - 口当たりシュワっとした炭酸ガスが感じられ・・
春鹿 / 奈良
■香り - 最初に感じる香りが非常にフルーティで印象的・・
天狗舞 / 石川
■味わい - スパイシーでありつつ、フルーティーなニュアン・・
作 / 三重
■味わい - フルーツのような広がる甘さ - クリアで心・・
庭のうぐいす / 福岡
1/6
■味わい - 繊細でふんわりとした香り - 柔ら・・
羽根屋 / 富山
■味わい - 甘くまろやかで濃厚。微発泡が舌を包み込む ・・
まんさくの花 / 秋田
2023
12/30
■味わい: しっかり甘く、力強い旨味が感じられる。 甘さ・・
天穏 / 島根
12/29
■味わい - 旨味がしっかりと感じられ、濃厚で印象的な・・
菊姫 / 石川
12/27
■味わい - 香りが柔らかでありながら、山廃仕込の独自・・
ロ万 / 福島
■味わい - しっかりとした辛口でありながら、飽きがこ・・
真澄 / 長野
12/26
■味わい - フルーティーで、メロンのような優雅な香り・・
雁木 / 山口
■味わい - 凝縮された旨味が口いっぱいに広がり、深い・・
敷嶋 / 愛知
12/24
■香り - グラスに注いだ瞬間に広がるスモーキーな香り・・
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