写楽(冩樂) / 福島
2025
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写楽 純米酒 待望の写楽、純米酒なのでぬる燗で行ってみたも・・
にいだしぜんしゅ / 福島
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にいだしぜんしゅ 生酛純米原酒 自然米100%というけれど・・
会津中将 / 福島
2024
12/29
会津中将 純米酒 温燗だと少し辛口が強くなり酒の旨みが隠れ・・
翠玉 / 秋田
12/17
翠玉 特別純米酒 花邑で有名な両関酒造の翠玉、ぬる燗で。 ・・
十水 / 山形
12/9
十水 特別純米酒 口当たりは淡いコクの感じられる純米酒だが・・
作田 / 青森
11/25
作田 特別純米酒 38℃のぬる燗で。 口当たりはスッキリ・・
末廣 / 福島
11/18
末廣 山廃 純米吟醸 ピリッとした辛口の口当たり、続いて喉・・
飛良泉 / 秋田
11/6
飛良泉 純米 マル秘 酸味の強い山廃作りなのにさらに酸味の・・
宮寒梅 / 宮城
10/25
宮寒梅 純米大吟醸 口当たりは淡麗で飲みやすい感じだが、そ・・
雁木 / 山口
10/19
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弍 喉の奥に刺さるような刺・・
10/11
にいだしぜんしゅ 生酛 純米吟醸 38℃の温燗で。 キリ・・
10/5
宮寒梅 純米大吟醸 贅選 一気に飲んで寝てしまったので、覚・・
作 / 三重
9/23
作 インプレッション typeN 大好きな作インプレッショ・・
会津宮泉 / 福島
9/18
宮泉 純米吟醸 福の香 福島シリーズ第五段 写楽の宮泉酒・・
楽器正宗 / 福島
9/10
楽器正宗 播磨愛山 凛としたキレのある口当たり、その後に奥・・
ロ万 / 福島
9/3
口万 純米吟醸 福島シリーズ第三弾 ミネラル感の漂う口当・・
廣戸川 / 福島
8/29
福島シリーズ第2弾 爽やかに甘い口当たりの後、すっきりとし・・
奈良萬 / 福島
8/20
奈良萬 純米吟醸 酒未来 会津若松の酒屋で購入した5本のう・・
高千代 / 新潟
8/17
高千代 大吟醸 魚沼一本〆全量仕込ORIGARAMI生酒 ・・
巻機 / 新潟
8/10
巻機 AKATSUKI 無濾過生酒 南魚沼の道の駅で購入 ・・
鳥海山 / 秋田
8/8
淡麗とはいえないが、でも滑らかで飲みやすい。 辛口でも甘口・・
出羽桜 / 山形
8/6
出羽桜 大吟醸 山田錦48 純米酒にある米の旨味が感じられ・・
天青 / 神奈川
8/1
熊澤酒造 天青 無濾過生原酒 MUGEN INFINITI ・・
7/24
天青 純米吟醸 愛山 活性酒 イタリアン茂吉トラットリアの・・
7/16
雁木 純米酒無濾過生原酒 ノ壱 ミネラル感のある優しくほの・・
7/6
作 神の穂2024 ふくよかな米の香りに期待感アップ! ・・
6/20
作 雄町 2024 他の作よりも少しだけミネラル感のあるス・・
6/11
作の限定バージョン Miedonya 純米吟醸 作の中では・・
6/3
雁木 純米 ひとつび 今時の日本酒の様に、能書がないのが好・・
望 / 栃木
5/31
望 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり プチプチ食感のキリ・・
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