スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
写楽(冩樂) / 福島
2025
1/18
写楽 純米吟醸 おりがらみ 弐 生酒 五百万石 精米歩合50・・
会津宮泉 / 福島
1/4
會津宮泉 純米酒 一回火入 夢の香 精米歩合60% ・・
奥の松 / 福島
2024
12/28
奥の松 特別純米 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.4 ・・
花春 / 福島
花春 純米大吟醸 精米歩合50% 古い記録で・・
千駒 / 福島
12/24
千駒 純米吟醸 咲笑 福乃香 精米歩合55% 開・・
12/4
寫楽 純米酒 会津湊産夢の香 一回火入 精米歩合60% 日本・・
大七 / 福島
11/30
大七 純米生もと日本酒度+3 酸度1.7 古い記・・
10/28
寫楽 純米吟醸 備前雄町 精米歩合50% 仕・・
陣屋 / 福島
10/15
陣屋 特別純米 夢の香 精米歩合60% 日本酒度+5 ・・
9/21
8/26
冩樂 純米吟醸 一回火入れ 會津美里町産五百万石 精米歩合5・・
金寶自然酒 / 福島
8/17
鳳金寶 特別純米 特撰自然酒 夢の香/豊錦 精米歩合60% ・・
泉川 / 福島
8/7
泉川 純米吟醸 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3 ・・
天明 / 福島
7/25
天明 中取り弐号 ~僕らの美~ 無濾過生酒 美山錦77%/山・・
滄海 / 福島
7/19
滄海 純米酒 精米歩合60% 夢の香 うつくしま夢酵母 ・・
ロ万 / 福島
7/17
ロ万 純米吟醸 一回火入れ 麹米:五百万石 掛米:夢の香 四・・
自然郷 / 福島
7/7
自然郷 SEVEN 中取り 純米吟醸 夢の香 精米歩合60%・・
一歩己 / 福島
7/2
一歩己 純米原酒 精米歩合60% 美山錦 日本酒度+1 酸度・・
会津中将 / 福島
6/5
会津中将 純米酒 福島県産米 精米歩合60% 日本酒度0 酸・・
飛露喜 / 福島
6/4
飛露喜 純米大吟醸 生詰 山田錦 精米歩合 麹米40% 掛米・・
穏 / 福島
6/2
穏 夏の純米吟醸 生酛仕込み 生詰 精米歩合60% 開・・
5/12
写楽 純米吟醸 一回火入れ 精米歩合50% 先週から山・・
からはし / 福島
4/24
からはし 純米吟醸 生酒 夢の香 精米歩合50% うつくしま・・
奈良萬 / 福島
4/19
奈良萬 純米酒 五百万石 精米歩合55% うつくしま夢酵母 ・・
会津娘 / 福島
4/10
純米酒 会津娘 精米歩合60% 会津産五百万石 1ケ月・・
廣戸川 / 福島
3/31
廣戸川 特別純米 精米歩合55% 福島県産「夢の香」100%・・
3/4
會津宮泉 純米酒 初しぼり 生酒 精米歩合60% 出張・・
末廣 / 福島
1/5
末廣 純米吟醸 新酒しぼりたて 精米歩合60% 表記は純米・・