スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
加賀鶴 / 石川
2024
12/22
加賀鶴 純米酒 五百万石 精米歩合65% 日本酒度+1 酸度・・
観音下 / 石川
観音下 2018 vIntage vol.2 無濾過原酒 五・・
黒帯 / 石川
12/15
黒帯 悠々 特別純米 山田錦55%/金紋錦45% 精米歩合6・・
風よ水よ人よ / 石川
風よ水よ人よ 純米酒 精米歩合70% 日本酒度-4 酸度1.・・
is68百万石乃白 / 石川
11/22
is68百万石乃白 純米大吟醸 百万石乃白 精米歩合50%・・
手取川 / 石川
11/1
手取川 酒魂 純米吟醸 山田錦/五百万石 精米歩合50%/5・・
加賀鳶 / 石川
4/26
加賀鳶 極寒純米 精米歩合65% 日本酒度+4 酸度+1.8・・