スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
利休梅 / 大阪
2025
2/26
利休梅 特別純米 さかはん(酒半) 雄町 精米歩合60% ・・
秋鹿 / 大阪
2/21
秋鹿 純米酒 千秋 精米歩合75% 古い記・・
秋鹿 摂州能勢 純米吟醸 精米歩合60% 古い記・・
呉春 / 大阪
2/7
呉春 本丸 池田酒 本醸造 精米歩合65% 古い・・
緑一 / 大阪
緑一 原酒 特別本醸造 山田錦/日本晴 精米歩合58% アル・・
國乃長 / 大阪
2/6
國乃長 本醸造 辛口 精米歩合70% 日本酒度+3 開・・
清鶴 / 大阪
2/4
清鶴 純米酒 ひやおろし 麹:五百万石/掛:日本晴 精米歩合・・
とんださけ / 大阪
2/3
とんださけ 特別純米 精米歩合60% 日本酒度+3 9号酵母・・
片野桜 / 大阪
2024
7/10
純米吟醸 かたの桜 生貯蔵酒 五百万石 精米歩合麹米50%掛・・