基本、自宅兼オフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿します。
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
2024
6/1
想像を超えてきた。。 火入れ 酸味とうまみと、香りの・・
獺祭 / 山口
5/26
華やかな香りとすっきりした味わいで、お米の旨みもしっかり。 ・・
東洋美人 / 山口
スッキリとした口当たりからフルーティーな風味が広がり、山田錦・・
1/31
けっこー好みのタイプ。 ジューシーなフルーツタイプ
雁木 / 山口
1/27
柔らかな口当たりに、思わずニンマリしちまう。それでいて、ボリ・・
貴 / 山口
1/8
開栓しても旨みが損なわれないってのがうれしい。口に含むと、山・・
2023
12/31
まぁ、雁木に手を出したらハマっちまったよ。なんだかんだで美味・・