全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
手取川 / 石川
2023
1/20
手取川さんの春夏秋冬シリーズの「冬純米」 新酒ならではのス・・
龍力 / 兵庫
1/4
龍力さん特別純米。 キンキンに冷えていて、明かにこの酒は常・・
千代むすび / 鳥取
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今年の最初は「お屠蘇」として。 選んだ酒は千代に結ぶ『千代・・
鳳凰美田 / 栃木
2022
12/30
鳳凰美田の酒未来純大吟。 甘みがあるけど口の中に残らない好・・
喜平 / 岡山
12/11
平喜さんの純米吟醸無濾過生の「別あしらえ」 表ラベルがない・・
天賦 / 鹿児島
11/9
すっかり定着した感じの天賦さん。 噂によると 御湖鶴さん・・
王祿 / 島根
11/3
超王祿。八重洲のお寿司屋さんにて。 少し太めの味わいもシャ・・
山吹極 / 山形
10/26
山吹極「上級者向食中酒」。平成22BY。「ヘビーな古酒だよ」・・
郷宝 / 北海道
10/8
函館で。 地元のお酒を楽しむ。 これがたまらない。 で・・
五稜 / 北海道
函館で。 すごくバランスのとれた酒。 軽い甘味があって、・・
9/20
近所の寿司屋で「マスターのオススメ」が、千代むすびさんのこな・・
楽器正宗 / 福島
8/21
甘酸バランスが絶妙。 いつまでも残らない残味もいい。 美・・
浪乃音 / 滋賀
8/4
キレがあるけど、 優しいイメージのお酒ですね。 美味い!
若駒 / 栃木
7/29
若駒さんの夏限定「馬夏ンス」。 最初に含んだ時は、清涼感あ・・
徳次郎 / 京都
7/24
徳次郎、お初です。 香り穏やかで、強い主張がないのに存在感・・
日日 / 京都
7/1
お家騒動から復活の「日日」さん。 頑張って欲しいです。 ・・
菊鷹 / 愛知
6/17
香りはほのかな印象で穏やか。 酸味が高く、かなり美味い! ・・
峰乃白梅 / 新潟
6/14
イオンで売ってる峰乃白梅さんの「瑞果」という酒。 オリジナ・・
刈穂 / 秋田
6/11
一緒のお客さんがとにかく「辛口が好きだ」と言うから、それでは・・
而今 / 三重
5/20
日本橋にある日本酒がめっちゃ揃っている飲食店。 コロナ禍で・・
隠し剣 / 愛媛
5/12
沖縄に来て、オリオンビールも泡盛も飲まずに日本酒三昧。何して・・
流輝 / 群馬
5/4
山田錦100の10号酵母、60%純米吟醸。 変に華やかさも・・
渡舟 / 茨城
4/27
茨城県の酒米で山田錦の親の「短稈渡船」。 派手な感じがなく・・
花の井 / 茨城
4/25
茨城県水戸駅にある「地酒バー」で。 かなりの特徴あるラベル・・
能鷹 / 新潟
4/12
この酒はいつも新潟の寿司屋さんで飲む。 約3年ぶりの再開(・・
喜多屋 / 福岡
4/4
久しぶりの福岡出張。 何年ぶりかの鯛茶漬けのよし田さんへ。・・
黄桜 / 京都
4/3
めちゃくちゃキレイで水のような透明感。 「桜」の季節だから・・
東洋美人 / 山口
3/28
穏やかで上品な香り。 綺麗に丁寧に造られてる印象。 美味い!
桂月 / 高知
3/16
桂月の普通酒。神楽坂の寿司屋の飲み放題にありました。普通酒な・・
越後鶴亀 / 新潟
3/4
すっかり有名なワイン酵母仕込み。 白ワインのシチュエーショ・・
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