2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
小左衛門 / 岐阜
2023
2/8
3BY 小左衛門 純米吟醸 備前雄町 直汲み 4.1 甘旨・・
3BY 小左衛門 純米吟醸 播州山田錦(山田正壽作) 直汲み・・
2022
2/15
小左衛門 純米吟醸 出羽燦々低温発酵 生酒
2021
11/24
小左衛門 純米吟醸 八反35 火入れ 3.7 柔らかな口当・・
5/28
小左衛門 純米吟醸 生酛 生 備前雄町 3.8 なめらか口・・
5/8
小左衛門 特別純米 信濃美山錦しぼりたて 香露酵母 3.7 ・・
4/19
小左衛門 立春しぼり 純米吟醸 うすにごり SINCE170・・
2/18
小左衛門 特別純米 美山錦 直汲み 4.0 シュワ感からい・・
1/25
小左衛門 純米吟醸 出羽燦々 直汲み 3.9 甘味旨みが濃・・
2020
5/23
1BY 小左衛門 純米吟醸 播州山田錦 (作:山田正壽)・・
4/14
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 しぼりたて 香露酵母 3.6・・
2018
4/29
小左衛門 特別純米信濃美山錦 生原酒 28BY 3.7 穏・・