2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
山形正宗 / 山形
2024
5/31
山形正宗 稲造 2023 穏やかな甘旨ピリ酸。いい食・・
2/11
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 生酒 久しぶりの山形正宗。・・
2023
6/23
山形正宗 純米吟醸 雄町 3.8 綺麗で滑らかな旨苦、苦味・・
2022
7/23
山形正宗 稲造 3.8 若干セメ感有りの旨苦軽い甘みもあり・・
6/11
山形正宗 純米吟醸 山田錦 斗瓶囲い 2018 4.1 綺・・
5/7
山形正宗 藍 赤磐産雄町 生もと造り 4.2 綺麗でスッキ・・
3/3
山形正宗 純米吟醸 愛山 3.9 柔らかい口当たり、きれい・・
2021
9/15
山形正宗 純米吟醸 秋あがり 3.8 旨酸苦でスッキリきれ・・
山形正宗 純米吟醸 赤磐雄町 4.1 三年ちょっとレマコム・・
8/31
山形正宗 稲造 火入れ 3.8 ひさびさの山形正宗です・・
2020
9/29
山形正宗 純米吟醸 山田錦斗瓶囲い 4.0 二年レマコムで・・
2019
8/8
山形正宗 夏ノ純米 3.6 さらっとした旨苦。渋みが・・
2018
11/9
山形正宗 辛口純米 11/6 八戸 ほむらさんにて。