まだまだ日本酒初心者で色々な日本酒を飲んで、好きな日本酒を見つけられるよう楽しみながら日本酒探しをしてます!主に家で家族と日本酒を飲んでいます!
賀茂金秀 / 広島
2025
2/9
ガス感がありました。甘さがまずはきます。その後、徐々に旨みも・・
くどき上手 / 山形
2/2
くどき上手 辛口純吟 4.1 小川10号酵母を使用し・・
梵 / 福井
梵 純米吟醸酒 ときしらず 濃醇辛口 氷温熟成 特別熟成酒・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 山田錦100% 友人との食事会。記録と・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 超辛口 東農大分離株 使用米・・・茨・・
ロ万 / 福島
ロ万 純米吟醸 一回火入れ 友人との食事会。 記録と・・
〆張鶴 / 新潟
〆張鶴 純 純米吟醸 4.0 友人との食事会。 記録と・・
天美 / 山口
友人との食事会。 記録としての投稿。 天美 特別純米・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸 磨き3割9分 友人との食事会。 記・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 純米大吟醸 羽州誉50 Horizon 無濾過生原酒・・
新政 / 秋田
新政 colors Ecru 生酛木桶純米 きょうかい6・・
花の香 / 熊本
2/1
花の香 菊花 純米吟醸 山田錦 口に含んだ時に旨みと甘・・
花の香 海花2023 酸味先行の日本酒という印象。・・
作 / 三重
1/31
作 NOUVEAU 純米大吟醸 新酒 とても飲みやす・・
十水 / 山形
最初に口に含んだ時は、それほど味を感じ取ることが出来ませんで・・
桂月 / 高知
1/24
非常に旨みがある日本酒。 キレも抜群で、口の中に残らないの・・
義左衛門 / 三重
義左衛門 純米吟醸 4.3 こちらは少し柑橘系のよう・・
田光 / 三重
1/18
田光 神の穂 純米吟醸 無濾過生酒 初搾り 新酒 ・・
小左衛門 / 岐阜
1/12
小左衛門「Holiday 星空」純米大吟醸 おりがらみ生酒・・
雅楽代 / 新潟
1/10
香りが雅楽代の日本酒だ!と感じるいい香り。 味わいは甘さが・・
紫宙 / 岩手
ハッカ系ののど飴を舐めているときに感じる少しの甘み。あの甘い・・
酒々井の夜明け / 千葉
1/7
酒々井の夜明け 口に含んだ時にガス感がありました。 ・・
大信州 / 長野
1/3
非常に旨みが感じられる日本酒。 香りは、ふわっと感じる程度・・
黒松仙醸 / 長野
1/1
黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒 夜梟 私が飲ん・・
上弦の月 / 新潟
2024
12/31
上弦の月 純米大吟醸 佐渡産自然栽培米 越淡麗100・・
雁木 / 山口
12/30
雁木 ひやおろし 純米酒 口に含んだ時にハッカ飴のよう・・
田酒 / 青森
東京都新宿区の居酒屋で友人と楽しく飲ませていただきました。 ・・
鳳凰美田 / 栃木
風の森 / 奈良
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