栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
上喜元 / 山形
2024
11/14
上喜元 出羽燦々 純米吟醸。 うちの近くの地酒専門店で購入・・
10/16
上喜元 純米吟醸 生。 ネット情報では美山錦+山形新酵母Y・・