栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でテースティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
鳳凰美田 / 栃木
2024
9/14
鳳凰美田に共通していると感じるが、パイナップルのような青リン・・
ミクマリ純米大吟醸生酒。強めの発泡感、さわやかな果実香、ほん・・