栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
両関 / 秋田
2025
2/19
両関 初しぼり 純米生原酒。 同蔵元の花邑や翠玉は良く・・
翠玉 / 秋田
1/29
翠玉 しふくのみのり 純米吟醸 生詰。 昨年11月末 ・・
高清水 / 秋田
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高清水 本醸造 山廃ひやおろし。 昨年10月頃に近くの・・
2024
12/31
翠玉 山田錦 純米吟醸。 おとなり鹿沼市の地酒専門店で購入・・
雪の茅舎 / 秋田
12/28
雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて新酒。 このお酒も新酒レ・・
花邑 / 秋田
11/20
花邑 陸羽田 純米酒。 前にレビューした同銘柄の純吟雄・・
10/19
花邑 雄町 純米吟醸 瓶火入れ一回。 実はこのお酒のこ・・