手取川、〆張鶴、天狗舞、八海山をよく呑んでおりました。 随分長い間、日本酒から離れておりましたが、久し振りに呑んだ日本酒があまりにも美味く。 全国の美味い日本酒を飲んでみたくなりました。 ある時、このサイトの存在を知り備忘録として利用させてもらってます。 基本はゆったりと家呑みです。 よろしくお願いします。
東洋美人 / 山口
2025
2/1
やや甘 フルーティーな香り 旨味もあり飲みごたえがありま・・
2024
12/19
1日目 すごく甘く感じる その後に、上品な苦味 ・・