手取川、〆張鶴、天狗舞、八海山をよく呑んでおりました。 随分長い間、日本酒から離れておりましたが、久し振りに呑んだ日本酒があまりにも美味く。 全国の美味い日本酒を飲んでみたくなりました。 ある時、このサイトの存在を知り備忘録として利用させてもらってます。 基本はゆったりと家呑みです。 よろしくお願いします。
義侠 / 愛知
2025
4/16
厚い旨味 美味い 精米歩合が各種あるので色々試してみたい
醸し人九平次 / 愛知
1/22
お米と酸味のバランスが良いです。 美味いです。 20・・