手取川、〆張鶴、天狗舞、八海山をよく呑んでおりました。 随分長い間、日本酒から離れておりましたが、久し振りに呑んだ日本酒があまりにも美味く。 全国の美味い日本酒を飲んでみたくなりました。 ある時、このサイトの存在を知り備忘録として利用させてもらってます。 基本はゆったりと家呑みです。 よろしくお願いします。
日の丸 / 秋田
2025
2/27
超辛口
山本 / 秋田
1/30
貴醸酒、甘めのお酒です 上品な甘みで一気に4合完飲 美味・・
2024
12/3
ほのかな甘み、果実の香り の後に、ピリッと辛い この・・
雪の茅舎 / 秋田
11/17
やや辛口寄り 程よい酸味 フルーティな香り 全体的に爽・・
まんさくの花 / 秋田
10/24
お米の旨みがあって美味いです。 少し甘めだけどシャープでも・・
10/18
フルーティでバランスが良い 飲み続けられます 202・・