手取川、〆張鶴、天狗舞、八海山をよく呑んでおりました。 随分長い間、日本酒から離れておりましたが、久し振りに呑んだ日本酒があまりにも美味く。 全国の美味い日本酒を飲んでみたくなりました。 ある時、このサイトの存在を知り備忘録として利用させてもらってます。 基本はゆったりと家呑みです。 よろしくお願いします。
三千盛 / 岐阜
2025
3/28
開封初日、クセ強めで呑めず 数日おいて、冷でいただくと ・・
百十郎 / 岐阜
3/12
お米の旨味 酸も良い感じ やや甘かと思いきや ほろ苦く・・