日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
天明 / 福島
2025
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2025.1.25 今年の8本目は千歳市の酒屋さんで購入し・・
会津宮泉 / 福島
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2024.8.7 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
廣戸川 / 福島
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2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 廣・・
飛露喜 / 福島
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2023.6.19 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
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2024.2.19 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
笹正宗 / 福島
2025.1.25 今年の7本目は千歳市の酒屋さんで購入し・・
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2024.3.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
山の井 / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
写楽(冩樂) / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 冩・・
ロ万 / 福島
2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2023.12.30 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
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2024.3.3 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
2024.4.27 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
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2024.9.8 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
2024.8.17 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・