日本酒ビギナーで、勉強中です。旅行によく行きますが、今まで適当に飲んでいた日本酒に、最近興味を持ち始めて本を読んだり、飲んだお酒をメモするようになりました!(記憶力がないのでメモが頼り) 蔵見学にたくさん行きたいです(*^^*) 先日行った、寒梅酒造さんの試飲で「この量をこんな早く呑んじゃう人は珍しい、いける口ですネ(笑)」と言われたので、まぁまぁ飲む方みたいです。
冬咲き燗 / 宮城
2024
12/27
宮寒梅 純米吟醸 冬咲き燗 寒梅酒造に見学に行った時に・・
伯楽星 / 宮城
12/5
伯楽星 純米吟醸 あっさりして、フルーティ。バナナ感がある・・
勝山 / 宮城
11/26
勝山 純米吟醸 献 グランクラスに乗った時に、いただきまし・・
天賞 / 宮城
11/29
天賞 本醸造 生貯蔵酒 仙台にて。スッキリ旨味、料理に合っ・・