旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
黄桜 / 京都
2022
8/28
大手酒造メーカーの純米吟醸です。 山田錦50%雄町50%を・・
2017
4/26
黄桜 銀河交響曲 スパークリング酒。シャンパン酵母で醸した日・・