旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
菊姫 / 石川
2022
12/18
菊姫の金剱です。お燗にすると間違い無いですね。 蔵のH・・
春心 / 石川
2019
3/23
木槽初搾り純米酒 春心 です。 旨味の強さ媚びない旨さのあ・・
農口 / 石川
2018
3/6
山廃純米吟醸 農口 愛山米 農口杜氏じゃない農口です。 香・・
萬歳楽 / 石川
2017
11/29
石川県の山廃 初めて呑む蔵だけど、コスパの良い美味い酒でした・・
遊穂 / 石川
11/19
石川県羽咋市は御祖酒造の遊穂 山おろし純米ひやおろしです。生・・
9/16
石川県は羽咋市の遊穂(UFOの町 羽咋市の蔵なので名前はUF・・
天狗舞 / 石川
8/7
これもまた旨い
7/29
旨い!驚く程。流石山廃2年熟成。
五凛 / 石川
4/23
天狗舞で有名な車多酒造の五凛 オリンピックとかけたのか、山田・・