備忘メモ(令和7年3月から) 自宅で日本酒飲み比べ&外食での発見 少しずつ美味しくいただきます♪
飛鸞 / 長崎
2025
3/22
飛鸞(ひらん)にこまる 精米歩合:表記なし アルコール分・・
山本 / 秋田
山本 うきうき 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分・・
ロ万 / 福島
3/25
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒 精米歩合:55% ・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 精米歩合:こうじ米50%、かけ米55% ・・
紀土 純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール分:15度・・
産土 / 熊本
産土 2024香子 四農醸 精米歩合:表記なし アルコー・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 ISARIBI特別純米酒(火入れ) 精米歩合:こ・・
まんさくの花 / 秋田
3/24
まんさくの花 特別純米酒辛口 精米歩合:55% アルコー・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 大吟醸酒(火入れ) 精米歩合:48% アルコール・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山廃純米酒 精米歩合:65% アルコール分:1・・
甲子 / 千葉
甲子(きのえね)純米酒 精米歩合:65% アルコール分:・・
越の寒中梅 / 新潟
越の寒中梅 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:1・・
一ノ蔵 / 宮城
一の蔵 特別純米酒 精米歩合:60% アルコール分:15・・
八海山 / 新潟
八海山 普通酒 精米歩合:60% アルコール分:15.5・・