お酒は、弱くて、味も音痴ですが、日本酒が大好きで、勉強中です。
竹雀 / 岐阜
2017
12/22
今日は、肉料理とともに、初上陸、岐阜県大塚酒造の竹雀飲み比べ・・
最後は、裏竹雀をぬる燗で! 22BYの大吟醸。 ん~。・・
続いては、熱燗で! ん??? 記憶も新しい7号酵母。・・
続いて生酛純米をぬる燗で。 複雑でまろやかな中に、しっか・・
続いて、新酒しぼりたての純米うすにごりをぬる燗で。 口に含・・