四季折々に滋味 津々浦々に佳き肴あり 今宵も独人 仄光る海は静かで深く 流れ往くままの時にただよう
風の森 / 奈良
2024
1/1
今年最初の1本は「ALPHA1 次章への扉」 明けましてお・・
2021
5/23
毎年、この時期に飲みたくなる「風の森」、 低精白の露葉風を・・
2020
4/7
なんだかんだ、毎年買ってしまう。 「風の森」の最廉価、スタ・・
1/12
「ALPHA TYPE5」燗酒用。 通常のカゼノモリも燗で・・
2019
8/25
「ALPHA TYPE1 “DRY”」 キレのある低アル酒・・
8/11
原酒で低アルコールの「ALPHA TYPE1」。 このとこ・・
7/13
笊籬採りの雄町、29BYです。 ガスはわずかに。 少し熟・・
6/30
久しぶりに風の森。 以前はよく飲んだのですが··· ・・
2018
7/8
ALPHA「夏の夜空」。 原酒でアルコール12度という低ア・・
6/10
自宅で氷温3年熟成してたヤツを召喚! 26BYの純大キヌヒ・・
3/25
サクラと青空。 横浜・蒔田公園にて。
2/23
101本目。 翻って、こちらはザ・モダン。 28BYの「・・
2017
11/10
「笊籬採り 純米大吟醸 秋津穂」 笊籬(いかき)採りは、空・・
7/23
純米雄町がハズレだったので、緊急登板です。 同じ28BYで・・
ハズレです。 甘みは強いのだけど、それ以上に苦みがキツ・・
6/14
開けたてはガスしゅわしゅわ。 ぽってりとした甘みは感じます・・