四季折々に滋味 津々浦々に佳き肴あり 今宵も独人 仄光る海は静かで深く 流れ往くままの時にただよう
悦凱陣 / 香川
2021
1/27
凱陣の純米吟醸はうまい。 3年熟成の29BY、コメは赤磐雄・・
2020
8/25
「活性生」なんてラベル表記、 これまでもあったっけな? ・・
2/22
兵庫県産山田錦の35%精米、29BYの大吟醸。 元日に開栓・・
2018
1/21
「凱陣」の新酒第一弾は、八反錦の「興」。 今期の出来を占う・・
2024
6/29
令和元年のうすにごり生、興ちゃん5歳。 毎年新酒で出るのを・・
2023
5/30
うどんによく合う香川の酒がこちら(嘘) 山廃雄町はとりわけ・・
2022
11/3
火入れの興(こう) 八反錦の純米吟醸で、凱陣ではキレイめな・・
8/30
「濃醇」を搾って汁にしたらこんな酒。 赤磐雄町の押入れ3年・・
7/9
今年も濁っていない、うすにごり生。 しっかり冷やして頂きま・・
12/4
毎度の凱陣、雄町のH30BYです。 常温で押入れに保管して・・
2/9
速醸の純米オオセト、1BYです。 若いガイジンが飲みたくて・・
1/29
凱陣!山廃!赤磐雄町! この蔵ならこれ、というこのスペック・・
1/19
凱陣!山廃!オオセト! 3年熟成の29BY、一升瓶を開けま・・
7/14
28BYの雄町を開栓。 常温で3年熟成の生酒です。 ・・
3/14
常温放置プレイで3年の生酒。 「丸尾神力」の純米、28BY・・
2/8
毎年楽しみにしてます「興・うすにごり生」。 八反錦×9号酵・・
2019
8/2
「純吟五百万石」30BYの生酒です。 凱陣にしては軽めなの・・
3/16
山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。 上立ち香はなぜか・・
1/26
今年もここから。 八反錦の「興」、うすにごり生です。 ま・・
1/17
ハイスペック凱陣です。27BYのしずく酒。 元旦に開栓! ・・
山廃オオセトの29BY。 オオセトは香川で栽培される酒米で・・
10/31
遠野亀の尾、27BY。 ほどほどに色づいています。 ・・
6/6
29BYの第三弾、阿州山田錦の純米です。 ポンっと弾けた開・・
誉凱陣 / 香川
3/24
「悦」じゃなく「誉」の凱陣。何が違うのかな? 山田錦60%・・
1/23
「金比羅大芝居」 山田錦の火入れ純米吟醸。26BYです。 ・・
2017
10/28
「山廃純米 赤磐雄町」28BYです。 香りは立ちませんが、・・
8/5
「純米 阿州山田錦」28BYです。 ☆5を狙っている凱陣。・・
6/3
「純米吟醸 五百万石」28BYです。 焦がしたように深・・
9/11
令和4年のブルーボトル。 山田錦の純米吟醸で、凱陣では軽め・・
12/2
雄町のピンクラベル。 はじめて見かけたけど、透明瓶で早飲み・・
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