家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
飛騨自慢 鬼ころし / 岐阜
2020
12/31
口に含んだ瞬間はほんのりと甘みを感じ、徐々にそして最後は確実・・
若葉 / 岐阜
白濁の純米酒。少し発泡性がある感じ。甘みもあって、どぶろくっ・・
9/21
お持たせ3本目。瓶内発酵(?)だとかで、ラベルの裏が読めない・・
無濾過生原酒、大いばりの名前に相応しくガツンとくる。 この・・
初緑 / 岐阜
8/22
実家で父と一献。 辛口好きの父は、甘いと不満だったが、私は・・
29(ニク) / 岐阜
2018
11/17
日本酒と肉のマリアージュの道楽や、日本酒の新たな楽しみ方を提・・
始禄 / 岐阜
10/4
ちょっと濃い感じ
三千盛 / 岐阜
2017
11/12
女将のお薦めだけどすっきりしてうまい。
百十郎 / 岐阜
10/25
すっきりして飲みやすい。 切れ味爽やか