家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
白露垂珠 / 山形
2018
2/11
白露垂珠は飲みやすいが、大吟醸なのですっきりしてさらに飲みや・・
十四代 / 山形
2017
10/21
今まで飲んだ中で、最も美味しかったお酒。 すっきりして、癖・・
山形正宗 / 山形
7/2
3月に八丁堀で飲んだ時のお酒。 すっきりしてとにかく美味し・・
出羽桜 / 山形
2021
8/13
大谷石洞窟で貯蔵した発泡日本酒とはいったいどんなお味なのかと・・
6/27
久しぶりの外飲み。まずは大好きな十四代で。
山川光男 / 山形
2020
1/1
今年初のお酒は山川光男2019あき 今年はスッキリ。鯛の昆・・
三十六人衆 / 山形
2019
1/12
山形料理の居酒屋にて。今年の新酒。 飲みやすく美味しい。玉・・
くどき上手 / 山形
10/10
飲み比べの2杯目。すーっと入ってくる。 ラベルデザインも好き。
惣邑 / 山形
7/18
7/17虎ノ門にて3杯目のお酒。 十四代の酒米である酒未来・・
7/8
2/11 茶事でいただいたお酒。さらっとして飲みやすい。抹茶・・
杉勇 / 山形
11/26
すっきり。飲みやすい。
大山 / 山形
10/25
はじめは少し甘い感じがしたものの、 杯を重ねるとだんだん・・
洌 / 山形
1/3
純米大吟醸にしては、濃い感じ。純米酒のような雰囲気
六歌仙 / 山形
7/13
八丁堀にて。 飲みやすい
3/16
根岸にて。ネーミングも好きだけど、外れない1杯。
東光 / 山形
1/20
山形にスノボに行ったので、山形の地酒を。 軽やかとあるよう・・
山形正宗、楯野川、東光、男山の4蔵元コラボ夏酒。 ラベルが・・
12/2
飲みやすい。すっきり
2023
10/29
2022/12/14神田で飲む 木樽仕込み 微発泡
2022/8/2 十四代本丸