神戸在住会社員。 20代の頃に、玉川と仙禽の両極端な日本酒に出会ったのが、日本酒にハマった原因かも。 最近は、愛山の酒を攻めて行こうと思ってます。 長期出張多めなんで、突然音信不通になりますが仕様です。
仙禽 / 栃木
2017
9/19
モダン仙禽 無垢 山田錦らしい、綺麗な甘旨な酒で、気付けば・・
9/18
仙禽 線香花火 刈り取り限界まで登熟させた雄町を醸した、ク・・
7/30
仙禽一聲 山田錦を精米歩合35%で、蔵元コメントにある通り・・
7/8
せんきん 羽水 生酛 仙禽の新ブランドの生酛の方。試飲で純・・
6/18
走る酸味と、口当たり! 度数低めでサクサクイケる。 ベラ・・
6/9
仙禽ナチュール シス 精米歩合90%ながら、雑味少ないクリ・・