神戸在住会社員。 20代の頃に、玉川と仙禽の両極端な日本酒に出会ったのが、日本酒にハマった原因かも。 最近は、愛山の酒を攻めて行こうと思ってます。 長期出張多めなんで、突然音信不通になりますが仕様です。
山本 / 秋田
2017
10/1
山本 白神グリーン 美郷錦 山田錦と美山錦を掛け合わせた、・・
天の戸 / 秋田
8/15
夏田冬蔵 純米大吟醸 秋田酒こまち 純米大吟醸シリーズの秋・・
7/12
純米吟醸 山本 ドキドキ 最初のアタックは酸味、次第に酒の・・
秀よし / 秋田
6/26
龍蟠 純米酒原酒 山田錦 香り、旨味、キレのバランスが整っ・・
8/6
山本 サンシャインイエロー 同じ夏酒ながら、ドキドキに比べ・・
6/20
龍蟠 純米吟醸酒 原酒 美山錦 いくぶん余韻に渋みはあるも・・
ゆきの美人 / 秋田
9/30
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹ひやおろし 麹米愛山20%、掛・・