令和になりましたが、「自分の好みを探していきたい。」 というテーマは変えずに日々過ごしていきたい。 酒屋さんで自分で選び飲み干す事で、日本酒を応援したい
田光 / 三重
2024
6/23
全体的にフラットな酒。甘さが先行するけど飲みやすく、最後にピ・・
産土 / 熊本
2/25
さらーっとした呑み口と、ほのかな甘み。香りもよし。
二兎 / 愛知
酸味と風味豊かな味。果物のフレッシュの香り。
荷札酒 / 新潟
軽く、キレが良い。サラッとした口当たり。美味い。
帰山 / 長野
2021
3/25
注いだらビックリ。とろみのある凄い濁り。ハラハラドキドキの開・・
戸隠 / 長野
1/9
好き。フルーティーな香り、少しの苦味と甘味。スーと引いていく・・
上喜元 / 山形
2020
9/30
好きな蔵で、好み。蔵の皆さん、ありがとうです。
願人 / 新潟
9/28
ピリ辛、独特の後味、苦味が残るが嫌みがない。辛味によった味。・・
山法師 / 山形
9/15
甘口だけど少しの酸味で、スッキリした飲み口。飲み飽きないお酒。
和る / 山口
9/5
フレッシュ。ピリ辛。キリッと旨い。濃い料理と、合いそう。食欲・・
ことのわ / 岡山
8/7
旨い。甘めでピリッと来ると共に少し発泡感もあり、爽やかで軽く・・
相模灘 / 神奈川
7/4
美山錦。香り、濃厚な飲み口。どっしりとした力強い酒。
百春 / 岐阜
7/2
飲んだときの香り(リンゴ?チェリー?)が特徴で、風味豊なお酒・・
大信州 / 長野
6/6
超辛口とあるが、超切れのほうが合う。淡麗キレがある。。飽きの・・
山本 / 秋田
5/31
旨い、好み。豊潤だけど、さらりとした飲み口。旨い酒は、沢山ある。
而今 / 三重
花見に仲間と飲もうと、とっておいたさけ。無念。飲み干すことに・・
作 / 三重
4/30
引きこもり飲み。写真の場所も変えてみた。軽やか、苦味がない。・・
ほしいずみ / 愛知
4/25
5号酵母の特徴がわからんなぁー、未熟。果物ジュースの感じと、・・
田酒 / 青森
4/16
美味しかった。風味豊かに苦味もあり。
射美 / 岐阜
4/3
杜氏の心があるので美味しい。自分は、吟醸の方が美味しかった。
一白水成 / 秋田
3/19
香る、みずみずしい、さらり、さっぱり甘さ。旨い。いい酒はたく・・
2/18
全体的に、飲み口さらっ、香りふわっとしたイメージ。旨みはしっ・・
南部美人 / 岩手
1/29
楽しみに、年末から寝かしてた。華やかさがあり、しっかりした飲・・
緑川 / 新潟
寒かったので燗の酒と思い酒屋さんのオススメを購入。ところが燗・・
花邑 / 秋田
2019
12/29
今年最後の酒。花邑らしく飲み口は軽い。でも、苦味が先行し旨口・・
水尾 / 長野
12/13
切れのある、ほど良い辛口。苦味もあり仄かな甘味も感じ美味しい・・
夜明け前 / 長野
11/23
甘辛で飲み口が軽いので飲みやすい。フワッと仄かな香りが立ち、・・
鳳凰美田 / 栃木
10/28
やや厚みがありしっかり、飲み口も華やかで飲みやすい。
会津中将 / 福島
9/27
なんだろうな旨い。淡麗でさらり。
篠峯 / 奈良
濃厚なお酒。香りよりも旨味が強く、飲みがいがある。
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