王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
栄光冨士 / 山形
2023
10/31
本醸造 レトローな地元ちっくなラベル。そそります。 から・・
2020
12/15
極超新星HYPERNOVA2020 うまい。あまみとほろにが。
9/9
スネークアイ ワイン酵母仕込み さんからマスカットフルー・・
2021
9/12
グラビティ ふわっと酸。安定の山形あまからフレッシュ。
12/27
アスタリスク 80%にしてはすっきり。辛口ドライ。コスパさ・・
2017
10/9
無濾過生原酒 ver加藤清正 奥のほうから旨味
10/6
闇鳴秋水 旨い。 やる気が伝わる