王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
天穏 / 島根
2024
5/23
すっぱー!いや、酸っぱい。 お酢?あますっぱ!
2023
7/1
水母くらげ すっきりからくち。 そやし水酛のイメージより・・
2022
3/6
春の月 微発泡 純米吟醸にごり 生原酒 清酒:純米吟醸 ・・
2021
2/19
生酛純米改良雄町 ほんのりミルキーな甘味と生酛ィなまろやか・・