王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
手取川 / 石川
2024
4/15
つなぐ石川の酒 ぴりからー わたし飲むしかできませんので・・
遊穂 / 石川
3/29
つなぐ石川の酒 あますぱさん。すぱさん。 酒飲むしか・・
菊姫 / 石川
2/22
鶴乃里生原酒 あまうま、ちょいふるーていー このまえのよ・・
萬歳楽 / 石川
2/11
立春朝しぼちゃん、その2。 珍しいのゲト。 聞くところに・・
2/1
うまこくじゅわー。あまとろにゅうさん。つよ。 くーすー的熟・・
加賀鳶 / 石川
2023
12/7
その⑤ 極寒純米 辛口 からくちつーん。にほんしゅー
5/13
石川門 あまうまー。ちょいからさん。うまし。
天狗舞 / 石川
1/7
あまとろのうこう。色もこいい。燗でふわさん。
宗玄 / 石川
2022
1/24
いしかわもん あまからこくにが。日本酒っぽ。
2019
12/23
生原酒 かなり濃厚な甘み、ちょい酸と辛味。 よく見たら・・
農口尚彦研究所 / 石川
2018
10/5
山廃吟醸 無濾過原酒 山田錦 美山錦 スッキリ酸味。アル添・・
7/13
ゆうほのみどり 生酛純米生酒 発酵感、ちょっと酸っぱい。お・・
2017
11/25
11/10
酸味強め、旨みしっかり
7/22
キレよく、旨味あり