王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
悦凱陣 / 香川
2023
8/4
ブルーボトル 酔っ払いすぎ
4/27
瀬尾米 うまこく。ちょいみずっぽいけど、濃厚うまみ
2022
4/15
見かけたら買っちゃうよねシリーズ。ガイジンさん。 花巻亀の・・
綾菊 / 香川
1/10
主基のさと超辛口 にがめ。カラドライ。なかなか独特なあじ。・・
2021
4/17
山廃讃州雄町 むろか生 オマチで低清白で、無濾過で生。うま・・
川鶴 / 香川
2020
11/3
雄町の力強さうまみ。
誉凱陣 / 香川
10/28
ガイジンさん、いらっしゃい。 あまめ、酸。最後にがい。しか・・
4/11
黒澤亀の尾 米の味、濃い。酸、まろ。 知り合いに譲っても・・
2019
9/28
赤磐雄町 こうばしい
5/9
うまーい
2018
7/10
黒澤亀の尾 濃厚
金陵 / 香川
4/28
濃醇純米 讃岐産オオセト 少し酸、うまみ。呑みやすい。
1/26
濃厚、甘い 時間経ってるので熟成されている
2017
10/26
しっかりしてる