王祿との出会いでアルコール人生、一変、日本酒に目覚めました。 詳しいことや蘊蓄はわかりませんが、備忘録として。
SG / 栃木
2024
7/17
えすじー あまこいこく、ほろにが。ちょいからつん。 なん・・
望 / 栃木
5/14
ぼー! あまうまあまうま。あまちょいぴり。 注意書きのほ・・
仙禽 / 栃木
2023
9/9
オーガニックナチュール 0 にごり つんからさんドライ ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/1
ひやおろし あまさんから、あまつん。 メジャー銘柄で逆に・・
線香花火 さんみにがみ、あまさん。 このへんのシリーズに・・
雄東正宗 / 栃木
桃色ピンク 噴出します 噴出しまくりで開栓に1時間以上・・
若駒 / 栃木
2022
9/8
愛山90 90とは思えぬキレイな味と思いきや、90的なガツ・・
3/21
さくら 真ん中の子の卒園式だったので春っぽくてめでたい感じ・・
2020
6/5
HOPE! 亀ノ尾 山田錦 雄町 複雑酸味。うまみ。
2019
3/18
越の雫 はじめての味わう酒米。酸味強め、しっかり旨い。
2/7
立春朝搾り 2本目 シロップのように甘い、ちょっと酸
1/6
モダン仙禽 亀の尾 濃いあじ
2018
12/12
雪だるま あまうま。せんきんさん、期待通り。発泡感はあまり・・
羽水 / 栃木
10/22
UI生酛純米 精米歩合80% 甘み旨味雑味。酸味なし。
2017
12/17
ナチュールトロワ 酸味うまにが