旨い酒かワイン と ごはんがあればどこへでも 基本は家飲み分やボトルで飲んだものを記録 2.5 飲み方や時期を変えもう一度チャレンジ 3 普通 3.5 旨い! 4 好き!リピしたい 4.5 ここぞと言うときに 5 感動 SAKEディプロマ合格しました!
醸し人九平次 / 愛知
2019
2/18
醸し人九平次 Human 純米大吟醸 2017 山長で4合・・
パッションフルーツ、バナナ、青めのメロン、 白ワインのよう・・
2017
9/27
山田錦の方が柔らかく、淡麗な感じがする こちらの方が骨格が・・
8/29
スタンダードな雰囲気、綺麗でするりと米の丸みを感じながら最後・・
8/25
黄色味おびたクリスタル プチプチ感少しあって、かなりの酸味・・