甘い、旨い、淡麗辛口なんでも好きです。 というか、米が大好きです。 どんな料理にも寄り添ってくれる日本酒って素晴らしい。 そんな自分が飲んだ忘備録。
山形正宗 / 山形
2017
8/11
山形正宗 実験醸造 生酛造り、マクロラティック醗酵、・・
とび六 / 山形
7/20
出羽桜 発泡にごり とび六 日本酒度-3 酸度1・・