8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
王祿 / 島根
2022
9/19
筋が通った骨太感のある辛口ですが、キレの良さもあって良いですね!
2017
8/6
初めていただきました。無濾過であるため、しっかりした味わい、・・