8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
花邑 / 秋田
2023
10/22
爽やかで磨かれたクリアな味わいでした。
8/15
甘口ではありますが、後味は爽やかにスッと切れていくので、何杯・・