8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
花陽浴 / 埼玉
2020
6/21
爽やかな香りが鼻に抜けます! ジューシーな甘さの後にほんの・・
3/7
前評判通りのジューシーな甘さと香り!温度が上がると濃厚さが増・・
2019
6/15
念願の花陽浴!開けたては、甘み苦みなどの、それぞれの味がハッ・・