8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
梵 / 福井
2024
10/13
飲み口はクリアなのですが、甘旨な味わいが後から感じられます。・・
一乃谷 / 福井
2021
7/4
甘さと旨味がしっかり感じられました! 飲むほどに口当たりが・・
早瀬浦 / 福井
2018
10/2
日本酒バーで一杯、その2! 初めて飲みましたが、お米の旨味・・