8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
満寿泉 / 富山
2021
1/17
フレッシュな華やかな香りで生酒らしさを感じます。 味わいも・・
勝駒 / 富山
2019
10/3
お料理の味が引き立ちます。キレの良い辛口系の味わいでした!
林 / 富山
10/4
五百万石です。旨味があり、フルーティでした。