8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量の埼玉県に6年移住した後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
紀土 / 和歌山
2020
2/2
はじめは甘みを感じますが、後口は辛さが残る感じです。 軽い・・
雑賀 / 和歌山
2022
6/24
どっしりとした飲み口で辛口系です。