2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
黄金澤 / 宮城
2024
11/2
黄金澤 29SHOCK こもったような味わい キレは控・・
日輪田 / 宮城
8/31
生酛純米 酸味がある @結
愛宕の松 / 宮城
8/8
やっぱり美味しい!ジューと沁みてくる 意外にキレが辛いけど・・
伯楽星 / 宮城
6/16
純米大吟醸 雪華 おりがらみ 生酒 美味しい! 白桃や洋・・
一ノ蔵 / 宮城
5/27
大和伝(やまとでん) 柔らかテクスチャー、米の旨味がじわー・・
蒼天伝 / 宮城
5/8
旨い。ややアルコールからくる爽やかさがありつつ、奥に旨味があ・・
松島の吟風 / 宮城
2023
12/17
松島の吟風(まつしまのかぜ) 純米大吟醸 きれいで飲みやす・・
日高見 / 宮城
12/16
初しぼりかすみざけ シュワッシュワ 爽やか甘米旨ラムネ、・・
飛龍 / 宮城
12/2
朱 キラキラ感がありつつ後味さっぱり 料理の邪魔をせず、・・
阿部勘 / 宮城
11/24
純米吟醸 亀の尾 一口目はドライ?と思ったけど、飲み進める・・
墨廼江 / 宮城
11/14
Assemblage Something Four 3.2・・
9/26
秋上がり 美味しい! 少しアルコール感はあるけど、・・
9/12
冷卸 3.7 単独だと微妙にフローラルさがあるなー。私の口・・
雪の松島 / 宮城
8/11
3.4 柔らかなテクスチャーで、 アタックは米の甘さやわ・・
勝山 / 宮城
7/29
勝山Ice Valley アタック後、すぐに口の中にジュ・・
6/14
超辛口純米 日高見って、風鈴のようなお酒だなぁ 確かニュ・・
6/7
超辛口純米 あー、美味しい! +11?純米?嘘でしょ!っ・・
5/29
さっぱり軽くて飲みやすい 甘軽 4
澤乃泉 / 宮城
4/22
やや熟成のコクと旨味のバランスが素晴らしい 『東北風土・・
4/1
伯楽星の旨さって、このジュワ感なのかも。 辛口ながら口中で・・
綿屋 / 宮城
1/19
冬綿 3.3 癖無しストロング 好きじゃないけど、飲みつ・・
2022
12/4
祐星 3.3 このお店の料理に合うような特別仕様らしい ・・
10/1
鮮烈辛口、名前そのまま、プラス旨味あり
9/5
一の蔵 3.3 塩辛によく合う深みのある辛口 ・・
7/31
あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 4.5 まさにキラキラ・・
7/30
ラムネの香り ややセメダイン風、後味爽やか 軽いさわ・・
7/17
伯楽星 4 このお酒、本当に不思議 飲んだ時は目立って旨・・
7/16
日高見 弥助 4 ちょっと荒いけど、相変わらず刺身に合・・
美禄 / 宮城
5/21
吟のいろは 4 軽1 甘1 柔らかい!女性的!軽め、 ・・
蒼天伝 3.8→4 ハッキリした酸、しっかりした味わい ・・
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